tema (tema) wrote,
tema
tema

Category:

Перчатки во время готовки

Пиздец, самая большая тупость на свете - это надевать полиэтиленовые или резиновые перчатки во время готовки.

Во-первых, доказано, что подобное решение только разносит заразу, потому что люди перестают мыть руки с должным старанием. Во-вторых, нормальный человек через перчатки не чувствует, что готовит. В-третьих, это такая же педерастия, как и закутывание хлеба в пакеты на хлебозаводе.

120709044644-glove-cook-preparing-salads-story-top

Я понимаю, рыбу там в перчатках почистить, святое дело. Но резать салат? Да не ебанулись ли вы?

Во всех наших кафе повара готовят только руками. Которые они регулярно и тщательно моют, разумеется. Чистые руки чище и гигиеничнее, чем руки в вонючих мерзких перчатках. И еда с чистыми руками получается вкуснее.

Кто не согласен - тот мудак. Спорить тут не о чем.

Tags: гигиена, еда, кафе, отношение, перчатки, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 488 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Бля, Тёма! В перчатках руки хоть как то защищены от порезов ножом и уколов косточками!
по мне так лучше без перчаток, так и не удобно и не эстетично.
продолжая тему- к хуям тогда врачам перчатки? хирург помыл руки и пошел на операцию =]
а повара могут пользоваться кремами, иметь аллергию и прочие дерм. заболев. + волосня на пальцах
без перчаток можно месить тесто, лепить пиццу, так как продукт проходит термическую обработку, а если повар голыми руками месит салатик...его надо на йух отправлять
Как будто рукой в перчатке нельзя поковыряться в помойном ведре или ещё где-нибудь.э
В общепите должны готовить только в перчатках, кожу и подноготную грязь можно похавать и дома! Удивтительно, как Артем, это еще не понял.
Эта тема способна крепко перехлестнуться с вопросом о таджично-узбекском персонале столь расплодившемся в столичном - да и не только - общепите. А общие санитарные и гигиенические требования вообще-то никто не отменял. Ногти выстрежены так, чтоб никакая грязь не оставалась. А руки постоянно моются. (разумеется, с мылом)
в общем-то, да, спорить тут не с чем.
ну согласно шоу ревиззоро это пиздец, просто кто-то в СанПине всех обощил, если брать советский то там перчатки только рыбному цеху и отделу кулинарии при том четко прописано тесто месить руками без перчаток, а вот достовать пироги и т.д в перчатках

braille_teeth

2 years ago

Про перчатки соглашусь. А вот хлеб в магазине без пакетов - это, пардон, архаизьм.
Какие частички кожи в еде? Причём тут гигиена, когда можно руки помыть? Дело в сохранении маникюра. Осязание необходимо повару. Настоящие всегда без перчаток.
тоже не люблю перчатки.
Верно, согласен с автором.
Ага, и кладбище должно быть только возле церкви.
А мне вот, пиздец как не хочется чтобы в еде, которую я ем, была чья то кожа с рук и бактерии. Сколько бы не мыл, под ногтями всегда что-то есть. Если бы это было не так, то и хирурги не пользовались бы перчатка. А прям руками у тебя в животе копались. Он же должен "чувствовать" где он там копается. А то вместо почки, сердце отрежет. Он это же ПОВАР. Профессионал. Это тебе не хирург. Он же бля должен "чувствовать" руками. Почесал лоб или яйцы свои, как вы это очень любите делать, и всё, другие теперь должны это есть. Да мне похер что он там чувствует, я хочу чтобы в моей еде, твоих отмершей кожи и бактерий с твоего "лба", который ты спиртом не отмываешь каждые пять минут, было как можно меньше.
В перчатах, сальные, жировые и другие выделения с ваших сука рук не попадают в еду, которую мы потом едим...

у меня всё товарищи....
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →