tema (tema) wrote,
tema
tema

Category:

Кавалеры и коктейли в студийном кафе

Пока я прохлаждаюсь тут в Бейруте, у читателей уютной жэжэшечки есть возможность прохладиться в нашем кафе. На выбор - закрытое помещение или летняя веранда. В подвале работает лавка, не забывайте.

Итак, мы придумали и готовим на заказ фруктовые кавалеры и молочные коктейли (все по 400 мл). Привожу их рецепты.


Фруктовые кавалеры
(Предыстория названия. Английское слово smoothie в Лингве переводится как "галантный кавалер". Слово кавалер, хоть и не про фрукты, нам нравится гораздо больше, чем слово "смузи", которое используют пидарасы из других кафе.)

1. Клубнично-мандариновый кавалер
4 очищенных мандарина, 10 крупных ягод клубники, 8-10 кусков льда

2. Виноградно-ананасово-черно-смородиной кавалер
150 г ананаса, 150 г винограда, 50 г черной смородины, 5 кусков льда

3. Бананово-виноградный кавалер
1 банан, 250 г винограда, 5 кусков льда

4. Бананово-вишнево-клюквенный кавалер
1 банан, 250 г вишни, 40 г клюквы, 5 кусков льда, 100 г воды

5. Бананово-мандариновый кавалер
1 банан, 4 мандарина, 4 куска льда

6. Бананово-смородиновый кавалер (190 руб. - мин.)
1 банан, 50 г черной смородины, 4 куска льда, 100 г воды



Молочные коктейли
(Предыстория названия. Английские слова cock и tail переводятся как "петушиный хвост". Имеется в виду способность разных ингредиентов находиться в одном стакане. Типа, разноцветно, как петушиный хвост. Оставим эту метафору на совести англичан.)

1. Клубнично-мандариновый коктейль с ванильным мороженым
150 г ванильного мороженого "48 коп.", 4 мандарина, 10 ягод клубники

2. Коктейль из пломбира, сгущенки, клюквы
150 г ванильного мороженого, 50 г сгущенки, 50 г клюквы, 150 мл молока

3. Сливочный коктейль с мороженым и черной смородиной
200 г ванильного мороженого, 50 г черной смородины, 150 мл молока

4. Кофейный коктейль с мороженым и шоколадным печеньем
Двойное эспрессо, 150 г мороженого, 1 печенье с шоколадными кусочками, 150 мл молока

5. Шоколадно-вишневый коктейль со сливочным мороженым (350 руб. - макс.)
150 г ванильного мороженого, 50 г шоколадного топпинга, 100 г замороженной вишни, 100 мл молока

6. Просто молочный коктейль
250 г мороженого, 150 мл молока


Все это ебануться как вкусно и обоссаться как дешево.
Tags: кавалер, кафе, коктейль, напиток, рататуй, рецепт, студия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 342 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →