?

Log in

No account? Create an account

tema — напитки — LiveJournal

Below are the 10 most recent journal entries recorded in the "tema" journal:

[<< Previous 10 entries]

July 10th, 2019
07:00 pm
Кастомные виски
Обычно я по вечерам пью вино, но бывают исключения.

Вообще, я к виски отношусь хорошо. Гораздо лучше, чем к коньякам. Все как положено - люблю односолодовый, старенький, вся хуйня.

Но на днях все мои устои были потрясены.

Оказалось, что односолодовый виски - это не вершина совершенства. И что односолодовость отлично купажируют из любой подручной хуеты.

Существует целая культура однобочковых виски, которые кроют все остальные виски как бык овцу. Однобочковый виски не смешивают ни с чем (а односолодовый бадяжат только в путь), и он крепостью градусов 60-70.

Пьется легко и волшебно, понемногу, доставляет нереальное удовольствие. Хотя можно считать, что это вообще отдельный вид напитка.

Tags: , ,

May 26th, 2019
07:00 pm
Дегустация вина
В любом минимально порядочном ресторане открытую при вас бутылку вина плеснут в бокал для пробы.

Типа, разбирающийся чел сможет отличить испортившееся вино от нормального. По факту, испортившихся вин сегодня практически не бывает. Я бы сказал, что встречается один раз на 200 бутылок, да и то надо постараться.

При этом, годность вина без проблем можно распознать на запах. Поэтому я с 2019 года полностью перестал пробовать вино в бокале, я его только нюхаю. Мне абсолютно достаточно запаха, чтобы определить годность вина. Если вино испорчено, я это тоже прекрасно определю нюхом.

Плохое вино будет пахнуть: вчера открытой бутылкой, уксусом, пробкой.

Хорошее вино будет пахнуть вином.

Tags: , , , , ,

May 22nd, 2019
07:00 pm
Обоняние
У меня относительно неплохо развито обоняние. С тех пор как я бросил курить 12 лет назад - еще лучше.

Я нюхаю абсолютно всю. Посуду, приборы, стол, салфетки, еду, напитки, телефон, пальцы после проведения ими по любой поверхности.

Отдельной строкой меня бесят рестораны высокой кухни, где сомелье сам себе наливает моего же вина, чтобы проверить его состояние, но при этом бокалы у них пахнут прокисшим шкафом из квартиры долго умиравшей старухи.

У всего на свете есть запах, и это очень важно и имеет смысл. Запах в пять раз важнее вкуса.

Tags: , ,

May 21st, 2019
03:00 pm
Хмель
Любопытно, что хмель добавляют в пиво исключительно для аромата.

При этом, в языке существуют понятия: захмелеть, хмельной, опохмелиться, похмелье.

Но к опьянению хмель не имеет совершенно никакого отношения. Действующее вещество в алкоголе - спирт, а хмель - это просто отдушка.

Так вот несправедливо один компонент перетягивает одеяло и весь пиар на себя.

Tags: , , , , ,

April 12th, 2019
07:00 pm
Стереотипы сочетаемости
🍷 Считается, что к рыбе нельзя подавать красное вино. Это полная хуйня, красное вино отлично идет с рыбой.

🧀 Считается, что с красным вином надо подавать тарелку сыра. Это полная хуйня, сыр вообще с красным вином не сочетается, он забивает вкусовые рецепторы наглухо.

Tags: , , ,

April 10th, 2019
07:00 pm
Петнат
Прошу познакомиться - деревенское шампанское под названием петнат. Типа, супер в тренде вся хуйня.

По факту - сухое игристое, которое добродило в бутылке с незатейливой этикеткой и пивной пробкой.

Щас будут везде впаривать.



Tags: , , , , , ,

March 20th, 2019
07:00 pm
Бары в клубах
Пиздец, большее всего я не понимаю бары в клубах.

Ну вот пришел я туда, хочу просто бокальчик вина. И что меня ждет? Я за каким-то хером должен как мудак просачиваться через толпу жоп к барной стойке, как будто я сперматозоид в очереди к яйцеклетке.

Да идите вы нахуй, блять. Мне нужен наполненный бокал через 30 секунд, а унизительное ожидание в надежде поймать взгляд бармена через десять минут мне не нужно. Не понимаю, почему руководство клубов этого не догоняет.

Tags: , , , , ,

December 12th, 2018
07:00 pm
Понижение градуса
Самое тупое народное поверие - про то, что нельзя "понижать градус".

Градусу вообще похуй, что с ним делают. Градус - это всего лишь процентное содержание спирта в объеме жидкости. В организме нет встроенного анализатора алкоголя (в отличие от встроенного анализатора жирности, например).

Что опрокинуть стопку водки и запить ее стаканом томатного сока, что выпить бокал вина - для организма совершенно однохуйственно.

Tags: ,

November 23rd, 2018
11:00 am
Первый нос
У тонких ценителей вина есть термин "первый нос". Это когда любитель вина почувствовал запах вина в первый раз. Налил вино, вдохнул аромат, покрутил, попробовал, потом идет второй нос и другие действия.

Я заметил, что гораздо чаще мне в жизни пригождается этот термин при посещении туалета. В общественном сортире примерно знаешь, чего ожидать. В гостях заходишь в туалетную комнату - и делаешь аккуратный вдох носом. Какой будет первый нос, не разочарует ли?

Но еще более применим первый нос при посещении туалета сразу после того, как оттуда кто-то вышел. Бля, это чистая лотерея. Не обосрал ли и не пропердел ли тут все предыдущий посетитель? Можно ли будет после него находится там? Выживу ли я?

Иногда заходишь после девушки - а там как будто рота солдат просралась. А иногда заходишь после толстого страшного мужика - а там улавливается легкий аромат говна, но он не раздражает, примерно как запах навоза на конюшне.

Короче, тема эта волнует совершенно всех, но никто это никогда не обсуждает. Но теперь можно. Какие у вас наблюдения?

Tags: , , , ,

November 11th, 2018
11:00 am
Премиальность
В наши дни сложно не встретить в описании чего-либо слово "премиальный".

Раньше слово "премиальный" имело отношение к премиям. Премиальный фонд - это бабло, которое тратится на премии. То есть, на доплаты.

Сегодня слово "премиальный" имеет отношение к крутому стаффу. Премиальная тачка. Премиум-тариф. Шмотки премиум.

При этом значение слова не сильно изменилось: премиальный означает "более дорогой", "с наценкой".

Нужно научиться читать слова правильно. Слово "премиальный" значит "тупо дороже". Тогда сразу станет проще читать описания и ценники.

Премиальный каршеринг, премиальный фитнес, премиальный телефон, виски премиум, квартира премиум-класса - это все товары, которые тупо дороже.

Условная классификация у маркетологов такая: старт - эконом - бизнес - премиум - премьер - предизент. Бывают даже гибриды типа "премиум-эконом" - это эконом, который стоит тупо дороже.

Tags: , ,

[<< Previous 10 entries]



samiznaetekto.ru Powered by LiveJournal.com